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什么牌子的红葡萄酒更甜

04-07     浏览量:65

  现在葡萄酒已经被人们所知晓,根据不同的酿造工艺和含糖量,会将葡萄酒分为甜型葡萄酒,干型葡萄酒和半干葡萄酒,世界上比较著名的甜红葡萄酒,它拥有着最独特的口感和味道,作为比较甜类型的葡萄酒喝起来也拥有着十分浓郁的感觉,对于很多女孩子而言,选择甜葡萄酒是他们比较钟爱的,因此在市场上甜葡萄酒也占有着很大的份额,那么什么样的红葡萄酒喝起来比较甜呢?


  马斯喀特”-半甜白葡萄酒
  “长相思”-半甜白葡萄酒
  “莉迪娅公主”-半甜粉红葡萄酒
  “黑皮诺”-半甜红葡萄酒
  “赤霞珠”-干红葡萄酒。
  五款均为高品质葡萄酒,选用天然原料,口感精致,富有葡萄香气,回味令人愉悦。
  可搭配肉,鱼,水果,甜品等享用。
  什么样的红葡萄酒,喝起来比较甜美
  含糖多的红葡萄酒
  首先甜酒里也有甜红,尽管不像金灿灿的甜白葡萄酒一样常见。历史上非常有名的葡萄牙波特酒(Port,国内也翻译为‘钵酒’)和一些红色起泡酒(比如意大利北部的Lambrusco和澳大利亚的设拉子起泡酒SparklingShiraz)都属于甜红。不过,这类红色甜酒可不是“带点甜味儿”而已了,大多都相当甜美。
  还有一些红葡萄酒,但酒庄在酿造时都会有意无意的不让酒液里所有的糖分都转化成酒精,留下一点残糖来点缀口感;还有些酒,用成熟度比较高的葡萄果实来酿造,也会因为高成熟度的果味,带来微微发甜的口感。
  高酒精度的葡萄酒
  除了糖外,较高浓度的酒精也会带来淡淡的甜味,在一款酒的余味里这种甜味会更为明显。通常说来,当红葡萄酒的酒精度接近15°左右时,酒精带来的甜感就很明显了。
  要注意的是,这不是说一款葡萄酒的酒精度越高品质也会越好。酒精度的高低和这款酒是否平衡、细腻、香气是否丰富都没有直接联系。酒精度太高,反而口味会显得刺激粗糙,喉咙发烫,如果没有足够的果味等其他风味与之平衡,喝起来甚至口感是失衡的。
  果味浓郁的葡萄酒
  充分成熟的水果的香气也会让人的大脑自动联想到水果中的丰富糖分,当你品尝那些果味新鲜浓郁的葡萄酒时,只要酒液里存在一丁点细微的糖分,口中甜美的感觉就会被果味大幅度增强。
  综上所述,以上小编给您推荐的几款葡萄酒,他们喝起来拥有着很大的含糖量,历史上其实比较有名的葡萄牙便开始种植这样的葡萄品种,这样是为了酿造葡萄酒,使得葡萄酒的糖分含量要更加的高一些,在酿造的过程中将其中的糖分转化成酒精,所以我们会发现它不仅拥有着很高的含糖量,而且酒精度数也是非常高的。

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